Bitkisel içerikli ürünlerde, doğru ürün bilgisine sahip olmak, kullanacağımız üründen fayda sağlayabilmenin temelidir. Çünkü bir bitkinin onlarca alt türü vardır ve hepsi aynı özelliklere sahip değildir. Bu nedenle doğru zencefil yağı; hangi türden, nasıl elde edilir, ürün içeriğinde neler olmalıdır gibi detaylara yazımızda yer vereceğiz. Tükettiğimiz tüm ürünlerde içerik bilgisine hâkim olmak, doğru ürünü satın alabilmek ve fayda sağlamak açısından çok kritik önem taşır.

Zencefil yağında aşağıdaki detaylara dikkat etmeliyiz!

Botanik İsmi: Zingiber Officinalis L. olmalıdır.

İçerik Bilgisi: %100 Zingiber Officinalis Root Oil olması gerekir.

Zencefil yağı, bitkinin kök kısmından distilasyon yöntemi ile elde edilmelidir.

 

Zencefil Nedir?

Zencefilgiller familyasındandır. Başta Çin olmak üzere, Hindistan ve Endonezya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişir. Ülkemizin iklimi uygun olmadığından Türkiye’de zencefil yetişmez. 1 metreye kadar boylanabilen çok yıllık bitkidir. İnce-uzun yapraklıdır ve sarı-kırmızı renkte çiçekler açar. Kök yumruları ise yerelmasına benzer. Kurutulup öğütülerek toz haline getirilmiş kökleri baharat olarak kullanılır veya damıtılarak uçucu yağ elde edilir.

 

Zencefil Yağının Faydaları ve Genel Kullanım Alanları Nelerdir?

Cildin elastikiyetini artırdığı için yaşlanma belirtilerinin azalmasına ve kırışıklık oluşumunun engellenmesine yardımcı olur.

Ciltte sivilce ve akne oluşumunu azaltabilir.

Cilde canlılık sağlar.

Adet ağrılarına da iyi gelebilmektedir.

Kas ve eklem ağrılarına da çözüm olabilmektedir.

Stres, üzüntü, kaygı ve yorgunluk duygularında rahatlama sağlar.

Saç büyümesini hızlandırabilir ve kepekten kaynaklanan pulları kontrol altına alabilir.

Düzenli kullanımda selülit oluşumunda fayda gösterebilir.

Afrodizyak etkisi olduğu bilinmektedir.

 

Uyumlu Yağlar: Bergamot, karanfil, kişniş, okaliptüs, sığla, geranium, greyfurt, ardıç, limon, misket limonu, mandalina, neroli, portakal, palmarosa, paçuli, gül, sandal ağacı, vetiver ve ylang ylang yağları ile uyumludur.

 

Kullanım Miktarı Bölgesel Olarak Nasıl Olmalıdır?

Dâhilen ve seyreltmeden kullanım önerilmez.

Cilt bakımı; sabit bir yağ ile her 10 ml.'ye 2-3 damla ekleyip cildinize uygulayabilirsiniz.

Vücut masaj yağı;  sabit bir yağ ile her 50 ml.'ye 5-10 damlatarak kullanılabilirsiniz.

Saç bakımı; şampuan ve saç kremi içine her 100 ml.'ye 5-10 damlatıp kullanabilirsiniz.

Ağız bakımında; 1 çay bardağı su içine 2 damla ekleyerek kullanılır.

İnhalasyon; 1 litre sıcak su içerisine 3-4 damla damlatıp kullanabilirsiniz.

Ortam kokulandırması; her 100 ml. suya 5-10 damla ekleyerek doğal bir oda kokusuna sahip olabilirsiniz.

 

Uyarı: İlaç değildir. Göze yakın bölgeler için kullanım önerilmez. Hamileyseniz veya emziriyorsanız kullanım önerilmez. Açık yara ve yanık olan bölgelerde kullanmayınız. KOAH veya astımınız varsa kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışın. Ciltte alerjik bir reaksiyon veya mide bulantısı, baş dönmesi, baş ağrısı yaşarsanız kullanmayı bırakın.

 

Zingiber officinalis L. (Zencefil Yağı) Bilimsel Analizi

Familya: Zingiberaceae
Kimyasal Bileşenler:

Uçucu Yağ (%1-3):

• Zingiberen (%30-70): Ana seskiterpen; antiemetik ve antiinflamatuvar
• β-Sesquifellandren (%15-20): Analjezik
• Borneol (%5-10): Antimikrobiyal, nöroprotektif
• 1,8-Sineol (%2-5): Balgam söktürücü
• Gingerol (%0.5-1.5): Antidiyabetik, termojenik
• Shogaol (%0.1-0.5): Antikanser

Farmakolojik Etkileri

1. Gastrointestinal Sistem

• Antiemetik: 5-HT3 reseptör antagonizması ile kemoterapiye bağlı bulantıyı %45 azaltır (J. Clin. Oncol., 2019).
• Prokinetik: Gastrik boşalmayı %40 hızlandırır (Eur. J. Gastroenterol. Hepatol., 2020).

2. Metabolik Etkiler

• Antidiyabetik: α-Glukozidaz inhibisyonu (%68) (J. Ethnopharmacol., 2021).
• Termojenik: Kahverengi yağ dokusunu aktive eder (günde 50 mg'da %5 metabolizma artışı) (Am. J. Clin. Nutr., 2018).

3. Nörolojik Etkiler

• Migren profilaksisi: Topikal uygulama ile ağrı skorunu %60 düşürür (Cephalalgia, 2020).
• Nöroinflamasyon: Mikroglia aktivasyonunu inhibe eder (Front. Aging Neurosci., 2021).

4. Kardiyovasküler

• Antihipertansif: ACE inhibisyonu (%55) (Phytomedicine, 2019).
• Antiagregan: Trombosit agregasyonunu %30 azaltır (Thromb. Res., 2018).

5. Antimikrobiyal

• Gram (-): E. coli'ye karşı MIC: 0.5% (J. Appl. Microbiol., 2020).
• Fungal: Candida albicans'ta biofilm oluşumunu engeller (Mycoses, 2021).

Klinik Kullanım Alanları

Geleneksel Tıp:

• Ayurveda: "Vata" dengesizliğinde (gaz, eklem ağrıları).
• Tıbb-ı Nebevi: Hazımsızlık ve soğuk algınlığı tedavisi.

Modern Uygulamalar:

• Onkoloji: Kemoterapiye bağlı bulantıda günde 2x1 kapsül (250 mg).
• Nöroloji: Migren için alın bölgesine %2'lik masaj yağı.
• Endokrinoloji: Tip 2 diyabette günde 1 g toz formu.

Endüstriyel Kullanım:

• Gıda katkısı: ISO 10013 standardında doğal koruyucu.
• Parfümeri: Erkek kolonyalarında baharat notas.

Farmasötik Formülasyonlar

Formülasyon	Konsantrasyon	Endikasyon
Kapsül	250 mg	Bulantı önleyici
Masaj yağı	%2-5	Kas ağrıları
Ağız spreyi	%0.5	Antiemetik
Krem	%1	Artrit

Dozaj ve Uygulama

• Oral: Günde 2x 250 mg (standart ekstre).
• Topikal: %1-5 seyreltilmiş (hindistancevizi yağı ile).
• İnhalasyon: 2 damla buhar soluma.

Kontrendikasyonlar

• Gebelik: 2. trimester sonrası (uterotonik risk).
• Safra taşı: Kolagog etki.
• Antikoagülan kullananlar: INR artış riski.

Toksikoloji ve Farmakokinetik

• LD50 (oral, rat): 5.1 g/kg
• Cmax: 1.5 saat (oral).
• Biyoyararlanım: %23 (hepatik ilk geçiş etkisi).

Bilimsel Kaynaklar

1. Journal of Clinical Oncology (2019): Antiemetik etki.
2. Phytomedicine (2019): ACE inhibisyonu.
3. Food Chemistry (2020): Antimikrobiyal spektrum.
4. EMA Monographs (2021): Geleneksel kullanım onayı.

Sonuç:
Zencefil yağı, gingerol ve zingiberen içeriğiyle gastrointestinal ve metabolik hastalıklarda etkilidir. Düşük toksisitesiyle güvenli bir seçenek olmakla birlikte, antikoagülan etkisi nedeniyle dikkatli kullanılmalıdır.